Болгария – курорты на водах

Маньшина Н.В. Болгария – курорты на водах // Курортные ведомости. Научно-информационный журнал, № 3(54) 2009

Архив: публикации

13 по 18 апреля 2009 г. по инициативе Болгарского союза бальнеологии и СПА туризма (Българския съюз по балнеология и СПА туризъм – БСБСТ ) при поддержке Государственного агентства по туризму Болгарии (Държавната агенция по туризъм – ДТА) состоялся болгаро-российский форум посвященный развитию Бальнео- и СПА туризма в Болгарии. Российская делегация, в составе 25 представителей медицинских центров, туркомпаний, а также журналисты туристических и медицинских изданий, посетила несколько болгарских курортов: Кюстендил, Сандански, Велинград, Разлог и Софию. Болгарские курорты в последние годы популярными туристическими направлениями и сосредоточием интересов инвесторов.

Мероприятие стало первым в своем роде, и было организовано в рамках празднования Года Болгарии в России в результате долгосрочного и успешного сотрудничества между БСБСТ и крупнейшего объедения туристического бизнеса в Российской Федерации – Российского союза туриндустрии (РСТ). 

14 апреля в курортном городе Сандански состоялась первая рабочая встреча Форума, которую открыли Председатель Болгарского союза бальнеологии и СПА туризма Стефан Шарлопов и мэр Сандански Антон Тодева. Шарлопов отметил, что пришло время узнать, что в Болгарии есть не только черноморские курорты Солнечный Берег и Золотые Пески, горнолыжные центры Банско и Пампорово, но и курорты с уникальными климатом, минеральными водами, грязями с современными медицинскими и СПА-центрами, круглогодично предоставляющие свои услуги.

16 апреля на заседании Форума, которое прошло в  СПА-столице Болгарии Велинграде выступили заместитель министра здравоохранения Болгарии Стоян Стоянов, главный эксперт Министерства воды и окружающей среды Димитър Пеев, заместитель председателя Государственного агентства по туризму Станислав Новаков. Они рассказали об истории, природных лечебных ресурсах, организации курортного дела в и лечебно-оздоровительного туризма в Болгарии.

История курортов Болгарии

Благодаря богатству и разнообразию гидротермальных вод и регионов с благоприятным «лечебным» климатом Болгария является одним из главных курортных регионов в Европе. Лечение на водах популярно в Болгарии с незапамятных времен. Первые фракийские поселения возникли вокруг минеральных источников. Римляне построили первые города на термальных источниках   Аугуста (Хисаря) Дезудава (Сандански), Пауталия (Кюстендил), Сердика (София), Топлицос (Хасково). Термы в Болгарии строили императоры Траян, Септимий Север, Максимилиан, Юстиниан. Многие курорты получили известность со времен Римской империи только по тому, что в термальных водах нашли исцеление римские императоры: Септимий Север лечился от подагры на водах курорта Хисар, Марк Аврелий – от болезни кожи в Кюстендиле.

София, Центральные минеральные бани

Столица Болгарии София была основана возле теплого минерального источника, фракийским племенем сердов, давшим имя городу Сердика. Одними из главных символов города являются мечеть Баня баши и Центральные минеральные бани, расположенные в центре Софии на площади Бански. Этот район Софии был центром древней Сердики. В сквере на площади Бански бьют фонтанчики горячей минеральной воды. В первой половине XX в. были построены минеральные бани и в других районах Софии на источниках Горна баня, Овча купел, Панчарево и Княжево, а также пригороде Банкя в 17 км от Софии. Нужно уточнить, что несмотря на схожее звучание болгарского слова «баня» с русским, коннотация иная – это лечебница на источниках минеральных вод.

В 70 км от Софии на северо-западном склоне Рил расположен курорт Сапарева Баня. В древности Рильские горы носили название Доункас, т.е. «место, где много воды». Первый курорт здесь построили еще фракийцы и назвали город Германий, по имени бога жары, молнии и града Германа. В 1957 г. в этих местах при бурении возник гейзер с самой горячей минеральной водой в мире –102 °C. Это единственный гейзер в континентальной Европе. Высота его водяного столба составляет 18 м, частота извержения – 5 секунд.

Курортные ресурсы Болгарии

В настоящее время в Болгарии известны и изучены более 550 месторождений и 1600 источников минеральных вод, с общим дебитом 4900 л/сек. Характерная особенность многих болгарских минеральных вод: низкая минерализация (большая часть болгарских вод до 500 мг/л), высокая температура (75% источников – термальные), наличие широкого спектра полезных и необходимых для здоровья микроэлементов. Однако самая отличительная особенность источников Болгарии присутствие ионов фтора и кремния. В Болгарии неподалеку от деревни Овощник есть источник уникальных маломинерализованных термальных вод, содержащих 25 мг/л фтора. Наиболее известные источники фтористых вод: Добринище, Велинград, Павел Баня, Песнопой, Сандански, Симитли, Столетово, Сыдиево, Ягода, Якоруда. В России наиболее известны фторсодержащие воды курорта Сочи (до 8 мг/л фтора).

Источники радоновых вод Болгарии отличаются невысоким содержанием радона, чаще всего в сочетании с метакремнистой кислотой, что обуславливает их высокую терапевтическую активность. Самые известные источники радоновых кремнистых вод: Велинград (Чепино), Момин проход, Нареченски бани, Павел баня, Стрелча, Хисар (Момина баня). 

Железосодержащие кислые воды (рН=2,4—3,6) месторождения «Брезник – Желязната вода» – редкий тип минеральных вод не только для Болгарии. В 1909 г. «Брезник – Желязната вода» была награждена золотой медалью на выставке минеральных вод в Лондоне. В настоящее время используется для лечения анемии, расстройств вегетативной нервной системы и нарушений обмена веществ. В рамках государственного проекта «Красивая Болгария» на уникальном месторождении железистых вод планируется строительство Национального центра реабилитации.

Другое ценное природное богатство в Болгарии – это месторождения лечебных грязей. На болгарском побережье Черного моря расположены 5 лиманных грязевых озер осадочного происхождения – в районах Шаблы, Тузлата – Бальчик, Варны, Помория, Бургаса. В центральной и западной Болгарии есть торфяные и торфяно-родниковые месторождения – с. Баня, Карлово, с. Байкал, Кюстендил и Марикостиново – Благоевград.

Розовое масло, добываемое из «розы дамаскены», выращиваемой в известной Розовой долине, принесло Болгарии славу производителя наиболее высококачественного натурального продукта в мире. Эти дары природы находят широкое применение в косметических и оздоровительных программах, предлагаемых в СПАи веллнесс-центрах.

Для фракийцев, населявших Болгарию в далеком прошлом, вино считалось священным напитком, который давал людям божественную силу. Фракийские вина были известны и ценились по всему древнему миру. В настоящее время в Болгарии более 130 винных заводов в 5 главных винодельческих регионах. Один из таких заводов (в селе Старосел) посетила российская делегация. Здесь, неподалеку от фракийского кургана, где было открыто место для хранения вина, вероятно, предназначенного в дар богам, построили небольшой винокуренный завод. Винарня Старосел объединяет традиции виноделия, известные со времен фракийцев, с точностью современных технологий. Итальянское оборудование Dell Toffola позволяет перерабатывать до 1000 тонн винограда и выпускать 800 тысяч бутылок вина в год. Происходит сие таинство в «старинном монастыре» с галереями, внутренним двором, по монастырским традициям открытом на восток, построенном в 2007 г. по проекту архитектора из Пловдива Е. Христова. Особенно впечатляет подземная ротонда с колоннами и туннелями, в которых хранятся бочки с вином. Подземный храм Диониса с прекрасной акустикой подходит и для дегустации вин, и для камерных спектаклей. В Спа-центре винарни Старосел представлены методы оздоровления, известные на фракийских землях с древнейших времен: благотворное действие вина, болгарской розы и минеральных вод. Интерьеры номеров отеля и ресторана выдержаны в старинных балканских традициях. В большом деле нет мелочей – двери в отеле отпирают не пластиковыми карточками, а массивными коваными ключами.

Организация курортного дела в Болгарии 

Первый химический анализ минеральных вод в Болгарии – Хисарского источника «Мамина баня», – был сделан в 1832 г. С этого времени началось организованное бальнеолечение в Болгарии. Тогда правительство Восточной Румелии издало первые «Правила эксплуатации Хисарских бань».

Первый закон о холодных и горячих минеральных вод в Болгарии был опубликован в Державном вестнике в 1891 г. В 1947 г. все полномочия по управлению минеральными водами переданы Министерству здравоохранения и вновь созданному Санаторно-курортному управлению. В настоящее время организация курортного дела в Болгарии регламентируется Указом №14 «О курортных ресурсах, курортных местностях и курортах» (последние изм. от 10.08.2004).

Главный эксперт Министерства воды и окружающей среды Димитър Пеев рассказал о правилах пользования водами. Министерство воды заключает договор о концессии на право пользования минеральными источниками с целью организации бальнеолечения или розлива минеральной воды. Причем концессия может быть выдана только в том случае, если качество минеральной воды подтверждено Сертификатом, выданным Министерством здравоохранения Болгарии, и проведена экспертная бальнеологическая оценка Национальным центром физиотерапии и реабилитации.

В последнее десятилетие отмечен рост промышленного розлива вод. Болгария адаптировала свое законодательство, регламентирующее производство минеральных вод, к законодательству Еврозоны. В 2004 г. в Министерстве здравоохранения вышло Распоряжение о производстве бутилированных минеральных вод, полностью соответствующее требованиям Директивы 80/777/EEC от 15 июля 1980 г. 30 наименований бутилированных вод Болгарии внесено в Список минеральных вод, признанных государствами – членами Евросоюза (List of mineral waters recognised by Member States [Offi cial Journal C59, 09.03.2005]).

В Российской Федерации Проект ФЗ № 492292-4 Технический регламент «Требования к безалкогольной продукции, природным минеральным и столовым водам, процессам их производства, хранения и перевозки» принят Госдумой в первом чтении 27.02.2009. 

Поскольку критерии минеральных вод в Болгарии отличны от российских, они приведены в табл. №1. 

Табл. №1. Критерии минеральных вод : приняты в Болгарии)

Определение	Критерий
С низкой минерализацией	Общая минерализация - до 500 мг/дм 3
С очень низкой минерализацией	Общая минерализация - до 50 мг/дм 3
С высокой минерализацией	Общая минерализация - 1500 мг/дм 3
Содержащие сульфаты	содержание сульфатных ионов - 200 мг/дм 3
Содержащие гидрокарбонаты	Содержание гидрокарбонатных ионов - 600 мг/дм 3
Содержащие хлориды	Содержание хлоридных ионов - 200 мг/дм 3
Содержащие кальций	Содержание ионов кальция - 150 мг/дм 3
Содержащие магний	Содержание ионов магния - 50 мг/дм 3
Содержащие фтор	Содержание ионов фтора - более 1 мг/дм 3
Содержащие натрия	Содержание ионов натрия - 200 мг/дм 3
Содержащие железо	Содержание ионов железа - свыше 1 мг/дм 3
Подходит для приготовления пищи для грудных детей	содержание ионов натрия до 20 мг/дм 3 нитрат ионов до 10 мг/дм 3 нитрит ионов до 0,02 мг/дм 3 фторид ионов до 1,5 мг/дм 3
Походит для диеты с низким содержанием натрия	Содержание ионов натрия - до 20 мг/дм 3
Естественно газированная	Содержат природный углекислый газ
Естественно догазирована	Дополнительно газирована двуокисью углерода минеральных вод
Газирована	Содержит двуокись углерода, дополнительно растворенную в воде

Курорты Болгарии и Национальные центра реабилитации 

В Болгарии 102 курорта: из них 34 имеют национальное значение и 68 курортов местного значения. Все лечебные учреждения на курортах специализированны для проведения лечения и профилактики в зависимости от специфики различных болезней, а программами руководят квалифицированные врачи. Все специалисты: медсестры, массажисты имеют специальную подготовку по курортологии и реабилитации. Как и во всех странах, богатых термальными водами, на многих источниках организованы купальни – бассейны с минеральной водой.

Национальный Центр физиотерапии и реабилитации, ранее Научно-исследовательский институт курортологии, физиотерапии и реабилитации, основан в 1946 г. при поддержке российских специалистов. Центр изучает основные вопросы развития курортного дела, курортно-минеральные ресурсы (климатические факторы, минеральные воды, лечебные грязи), осуществляет обучение и постдипломную подготовку специалистов курортного дела. В нем работают научные отделения бальнеологии, медицинской климатологии, экспериментальной медицины, физиотерапии, организации, курортного дела, а также лечебно-диагностические отделения (лабораторной и рентгенологической диагностики, кабинеты врачей специалистов) и клиника на 100 коек, где функционируют кардиологическое, артро-ревматическое и неврологическое отделения. В водолечебнице отпускают различие физио- и бальнеопроцедуры. Пляж у бассейна с минеральными водами расположен в живописной парковой зоне Софии в районе Овча купел.

«Специализирани болници за рехабилитация – Национален комплекс» является правопреемником Санаторно-курортного управления при Министерстве здравоохранения, с центром в Софии (Овча купел). Больницы восстановительного лечения на курортах – высоко специализированные медицинские учреждения, в которых осуществляется комплексное лечение и реабилитация при заболеваниях органов дыхания, желудочно-кишечного тракта, почек и мочевыводящих путей, системы кровообращения, воспалительных и дегенеративных заболеваниях костно-мышечной системы, периферической нервной системы, функциональных расстройствах нервной системы, гинекологических болезнях, ДЦП с применением методов бальнеотерапии и физиотерапии. Филиалы Национального комплекса реабилитации расположены на курортах: Баня, Банкя, Велинград, Вършец, Кюстендил, Момин проход, Наречен, Овча могила, Павел баня, Поморие, Сандански, Хисаря.

Санаторно-курортное лечение в центрах реабилитации проводится в соответствии стандартам «Клинични пътеки за физикална терапия и рехабилитация №№ 236—244», утвержденным Минздравом Болгарии:

В программы реабилитации, оплачиваемые Институтом национального страхования, включены 43 санатория на курортах Болгарии. Программа включает 10—15 дней пребывания в санатории с лечением. Право на такую реабилитацию имеют все работающие граждане Болгарии. Питание оплачивается самим работником из расчета 4 лева в день. Условиями для получения путевки является справка с места работа (работа по договору за последние 6 месяцев) и справка из медицинского учреждения с заключением врача о показанности курортного лечения. 

За дни пребывания в Болгарии российская делегация посетила 12 СПА-отелей, ознакомившись с условиями размещения в них гостей и услугами по оздоровлению и релаксации: Кюстендил – Strimon Spa Club; Сандански – Pirin 5* Medite 4* Sveti Nikola 3* Interhotel Sandanski 4*; Банско – Katarino Spa 4*; Велинград – GH Velingrad 4*, SPA Club Bor 4*, Rich 4*; Хисар – Spa Hotel Hissar; Astrea; Central. 

На международном туристическом рынке Болгария признана самым дешевым туристическим направлением для европейских путешественников. Участники Форума убедились в том, что болгарские курорты соответствуют понятию: лучшее соотношение цены и качества. Гостеприимство местного населения, гарантированное спокойствие и безопасность, отличные условия для приятного отдыха обеспечили Болгарии репутацию «острова стабильности» в регионе Юго-Восточной Европы.

Маньшина. Н.В. Болгария – курорты на водах // Курортные ведомости Научно-информационный журнал, № 3(54), 2009

Публикуется в редакции 2015 г. 

Фото: из архива Надежды Маньшиной и открытых источников