воскресенье, 31 января 2016 г.

Санатории и НИИ курортологии ФМБА России.

Распоряжение Правительства РФ от 31.01.2009 № 98-р "Об утверждении перечня федеральных государственных учреждений, находящихся в ведении ФМБА России".

Статус: действующий 08.06.2015.

Извлечения

Перечень федеральных государственных учреждений, находящихся в ведении ФМБА России.

I. Учреждения науки

5. Научно-исследовательский центр курортологии и реабилитации Федерального агентства по здравоохранению и социальному развитию, г. Сочи, Краснодарский край

12. Пятигорский государственный научно-исследовательский институт курортологии Федерального агентства по здравоохранению и социальному развитию, г. Пятигорск, Ставропольский край

17. Томский научно-исследовательский институт курортологии и физиотерапии Федерального агентства по здравоохранению и социальному развитию, г. Томск

Санаторно-курортные учреждения

пятница, 29 января 2016 г.

ПРО врача-курортолога и оздоровительный туризм

Представление о современной организации санаторно-курортного лечения укладывается в схему равностороннего треугольника: медицинский центр – туроператор – санаторий.

Три абсолютно равноправных партнера: медицинский центр – туроператор – санаторий. Три слагаемых успеха – успеха программы восстановительного лечения и медицинской реабилитации для самого взыскательного пациента.

Маньшина Н.В. Путеводитель по курортам мира. 200 европейских курортовТак я считаю, и так написано в статье «Как поехать на курорт» 2003 г. В канун Нового года я  получила комментарий к этой статье. 

В том же, 2003,  вышел «Путеводитель по курортам мира», где известное изречение Лао Цзы было дополнено:
Путешествие в тысячу ли начинается с первого шага 

Путешествие за здоровьем начинается с визита к врачу 
От кабинета врача медицинского центра и начнем искать путь к продвижению российских курортов.

среда, 20 января 2016 г.

Британский курорт: Харрогит (Harrogate)

Харрогит. The Royal Baths – знаменитые Королевские ванныГенри Воллам Мортон объехал полмира, однако в его сердце всегда царила старая добрая Англия: от Лондона до Ньюкасла. Предлагаю отправиться в виртуальное путешествие вместе с Мортоном на британский курорт Харрогит, известный миру как место, где в 1596 г. слово «spa» вошло в английский язык. Книги Мортана так увлекательны, что читая их, невольно задаешь вопрос: «Как там сейчас?»  К сожалению, с тех пор многое изменилось. Харрогит больше не водолечебный курорт, а центр выставок с лучшими конгресс-холлами в Северном Йоркшире. The Royal Baths – знаменитые Королевские ванны реконструированы в 2004 г. Теперь это торговый центр с фешенебельными ресторанами, а «водные процедуры» предлагают только в исторических Турецких банях. 

Мортон Г.В. По старой доброй Англии. От Лондона до Ньюкасла.

The Call of Enland by H V Morton (1928)
Глава четвертая

Британский курорт: Харрогит (Harrogate)

***
2 Сегодня поутру я очнулся в дурном расположении духа. Мысль, что никому на свете нет до меня дела, наводила безысходную хандру. А посему я решил поехать в Харрогит.

Для людей, склонных к одиночеству и мучительному самоанализу, нет ничего лучше, чем курорт с минеральными водами. Он действует на них подобно своеобразному духовному коктейлю. Если вы чувствуете, что сами себе опротивели, немедленно отправляйтесь на воды, а там уже попытайтесь исследовать симптомы. Оглянитесь по сторонам, и вы обнаружите, что вокруг полным-полно людей, куда хуже вас. По всем признакам они должны были бы ненавидеть себя, однако прекрасно уживаются сами с собой и с собственными недостатками — с какой же стати вам комплексовать?

вторник, 19 января 2016 г.

Ампелотерапия, энотерапия

Глава Крыма Сергей Аксенов во вторник, 19 января 2016 г, сообщил, что власти республики вынесли на федеральный уровень предложение разрешить использовать метод лечения вином в санаториях: РИА Новости. Насколько новаторским является такое предложение для курортов Крыма и для Юга России. Что такое ампелотерапия и энотерапия? 

Ампелотерапия

Ампелотерапия (от греч. ámpelos, άμπελος – виноград,виноградная лоза) – лечение виноградом, виноградолечение. 
В греческой мифологии есть легенда о превращении прекрасного юноши Ампела в благородную лиану – виноградную лозу. Ученые античного мира Гиппократ, Цельс, Плиний Старший, Гален писали о его превосходных лечебных свойствах винограда, однако лишь в XIX в. врачи признали за виноградом силу лекарств. Особенно популярно такое лечение во Франции и Италии. Сегодня ряд престижных клиник предлагает ампелотерапию в виде виноградной диеты. 
Основоположником виноградолечения в России стал ялтинский доктор В.Н. Дмитриев, в 1878 г. вышла его книга «Лечение виноградом в Ялте и на Южном берегу Крыма», которая и сегодня является  классическим трудом по диетотерапии. В.Н. Дмитриев первый выдвинул идею, подтвержденную впоследствии научными исследованиями, что виноград нормализует ритм сердечных сокращений и артериальное давление. 
Ампелотерапия – один из важных методов лечения терапии на южных курортах России – Крыма, курортах Черноморского побережья Кавказа и Кавказских Минеральных Вод.

понедельник, 18 января 2016 г.

Лейкербад (Leukerbad), Швейцария

«Hôtel Les Sources des Alpes Supérieur» (5 звезд).В 1870 г. на водах в Лейкербаде отдыхал Ги де Мопассан, описал отель в новелле  «На водах».
Лейкербад (нем. Leukerbad, фр. Loèche-les-Bains,) – бальнеоклиматический горный  курорт на высоте 1411 м над уровнем моря, на источниках радоновых вод, известных со времен Римской империи. Лейкербад – один из лучших горнолыжных центров «Четырех долин» и самый большой спа-центр в швейцарских Альпах.

С трех сторон Лейкербад закрывают горы, которые на первый взгляд кажутся совершенно неприступными. Мягкий климат и красивые пейзажи делают Лейкербад привлекательным для туристов в любое время года.
Александр Дюма описал свои впечатления о Лейкербаде в «Вояже по Швейцарии» в 1862 г. О пейзажах Лейкебада писал и Ги де Мопассан, в новелле, которая так и называется – «На водах» (1877 г.), а спустя три года Марк Твен посвятил Лейкербаду одну из своих путевых заметок. (Пешком по Европе.  ...Лейкские воды).

воскресенье, 17 января 2016 г.

О признании курортов Ессентуки, Железноводск, Кисловодск и Пятигорск ...курортами федерального значения

О признании курортов Ессентуки, Железноводск, Кисловодск и Пятигорск ...курортами федерального значения
Постановление Правительства РФ от 17.01.2006 г. № 14 «О признании курортов Ессентуки, Железноводск, Кисловодск и Пятигорск, расположенных в Ставропольском крае, курортами федерального значения и об утверждении положений об этих курортах». (вместе с «Положением о курорте федерального значения Ессентуки», «Положением о курорте федерального значения Железноводск», «Положением о курорте федерального значения Кисловодск», «Положением о курорте федерального значения Пятигорск»)

Статус: действующий (04.06.2015)

ПРАВИТЕЛЬСТВО РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ 
 ПОСТАНОВЛЕНИЕ 
от 17 января 2006 г. N 14 
О ПРИЗНАНИИ КУРОРТОВ 
ЕССЕНТУКИ, ЖЕЛЕЗНОВОДСК, КИСЛОВОДСК И ПЯТИГОРСК, 
РАСПОЛОЖЕННЫХ В СТАВРОПОЛЬСКОМ КРАЕ, КУРОРТАМИ ФЕДЕРАЛЬНОГО 
ЗНАЧЕНИЯ И ОБ УТВЕРЖДЕНИИ ПОЛОЖЕНИЙ ОБ ЭТИХ КУРОРТАХ

В соответствии с Федеральным законом "О природных лечебных ресурсах, лечебно-оздоровительных местностях и курортах" Правительство Российской Федерации постановляет:

1. Признать курорты Ессентуки, Железноводск, Кисловодск и Пятигорск, расположенные в Ставропольском крае, курортами федерального значения в границах и с режимом округа санитарной охраны, которые установлены Постановлением Совета Министров РСФСР от 9 июля 1985 г. № 300 "Об установлении границ и режима округа санитарной охраны курортов Ессентуки, Железноводск, Кисловодск и Пятигорск в Ставропольском крае".

Положение о курорте федерального значения Пятигорск (Кавказские Минеральные Воды)

Положение о курорте федерального значения Пятигорск (Кавказские Минеральные Воды)

[Постановление Правительства РФ от 17.01.2006 г. № 14 
«О признании курортов Ессентуки, Железноводск, Кисловодск и Пятигорск, расположенных в Ставропольском крае, курортами федерального значения и об утверждении положений об этих курортах»]
Извлечение
Утверждено 
Постановлением Правительства 
Российской Федерации 
от 17 января 2006 г. № 14

ПОЛОЖЕНИЕ О КУРОРТЕ ФЕДЕРАЛЬНОГО ЗНАЧЕНИЯ ПЯТИГОРСК



I. Общие положения 

1. Настоящее Положение определяет порядок и особенности функционирования курорта федерального значения Пятигорск (далее - курорт Пятигорск).

2. Курорт Пятигорск расположен в Ставропольском крае и является курортом федерального значения.

Положение о курорте федерального значения Кисловодск (Кавказские Минеральные Воды)

Положение о курорте федерального значения Кисловодск (Кавказские Минеральные Воды)

[Постановление Правительства РФ от 17.01.2006 г. № 14 
«О признании курортов Ессентуки, Железноводск, Кисловодск и Пятигорск, расположенных в Ставропольском крае, курортами федерального значения и об утверждении положений об этих курортах»]
Извлечение
Утверждено 
Постановлением Правительства 
Российской Федерации 
от 17 января 2006 г. № 14

ПОЛОЖЕНИЕ О КУРОРТЕ ФЕДЕРАЛЬНОГО ЗНАЧЕНИЯ КИСЛОВОДСК



I. Общие положения 

1. Настоящее Положение определяет порядок и особенности функционирования курорта федерального значения Кисловодск (далее - курорт Кисловодск).

2. Курорт Кисловодск расположен в Ставропольском крае и является курортом федерального значения.

Положение о курорте федерального значения Железноводск (Кавказские Минеральные Воды)

Положение о курорте федерального значения Железноводск (Кавказские Минеральные Воды)

[Постановление Правительства РФ от 17.01.2006 г. № 14 
«О признании курортов Ессентуки, Железноводск, Кисловодск и Пятигорск, расположенных в Ставропольском крае, курортами федерального значения и об утверждении положений об этих курортах»]
Утверждено 
Постановлением Правительства 
Российской Федерации 
от 17 января 2006 г. № 14

ПОЛОЖЕНИЕ О КУРОРТЕ ФЕДЕРАЛЬНОГО ЗНАЧЕНИЯ ЖЕЛЕЗНОВОДСК


I. Общие положения 

1. Настоящее Положение определяет порядок и особенности функционирования курорта федерального значения Железноводск (далее - курорт Железноводск).

2. Курорт Железноводск расположен в Ставропольском крае и является курортом федерального значения.

Положение о курорте федерального значения Ессентуки (Кавказские Минеральные Воды)

Положение о курорте федерального значения Ессентуки (Кавказские Минеральные Воды)

[Постановление Правительства РФ от 17.01.2006 г. № 14 
«О признании курортов Ессентуки, Железноводск, Кисловодск и Пятигорск, расположенных в Ставропольском крае, курортами федерального значения и об утверждении положений об этих курортах»]
Утверждено 
Постановлением Правительства 
Российской Федерации 
от 17 января 2006 г. № 14

ПОЛОЖЕНИЕ О КУРОРТЕ ФЕДЕРАЛЬНОГО ЗНАЧЕНИЯ ЕССЕНТУКИ


I. Общие положения 

1. Настоящее Положение определяет порядок и особенности функционирования курорта федерального значения Ессентуки (далее - курорт Ессентуки).

2. Курорт Ессентуки расположен в Ставропольском крае и является курортом федерального значения.

суббота, 16 января 2016 г.

По Европе с М. Твеном: про воды Лейкербада

Марк Твен:
Пешком по Европе

A Tramp Abroad
 by Mark Twain. 1880

Chapter XXXV
Глава VI

***
...мы решили переночевать в Лейке

Город в долине назывался Лейк, или Лейкербад. Мы спустились по зеленому откосу, поросшему горечавкой и другими цветами, и вскоре вышли на узкие улочки предместья и по лужам жидкого «удобрителя» зашагали к центру. Эту деревушку следовало бы вымостить или хотя бы устроить здесь перевоз.

пятница, 15 января 2016 г.

Грязевые курорты

Маньшина Н.В. Путеводитель по курортам мира 

Часть I. Курортология

ГРЯЗЕВЫЕ КУРОРТЫ

Грязелечение или пелоидотерапия (от лат. pelos – ил, глина; therapia – лечение) – метод лечения с использованием лечебных грязей (пелоидов). Часто используются другие названия: фанготерапия, fangotherapy, pelotherapia,  pelotherapy, peloidotherapy, peloid bath, mud therapy, mud bath, mud pack.

Грязелечебница Кринидон (Κρηνίδες), неподалеку от г. Кавала, Греция. Грязевые ванны t–29 °C в больших бассейнах (женский и мужской отдельно). В окрестностях: область археологических раскопок с древними ваннами.
Грязелечение является одним из наиболее древних методов лечения с использованием природных факторов. На территории России есть все виды лечебных грязей, к середине 90-х годов в Российской Федерации было учтено 261 месторождение, среди них уникальные, отличающиеся по своим параметрам от известных аналогов. Месторождение ценных лечебных грязей озера Тамбукан обеспечивает крупнейший в Европе, а возможно, и в мире курортный регион Кавказских Минеральных Вод. Грязи озер Эльтон в Волгоградской области и Лечебное (Тинаки) в Астраханской области, характеризуются очень высокой минерализацией грязевого раствора. По своему составу они близки грязям Мертвого моря, но превосходят их по содержанию сульфидов железа и органических веществ. Старорусские лечебные грязи отличаются от известных аналогов рекордно высоким содержанием железа. Редкими физико-химическими свойствами обладают грязи Сестрорецкого месторождения близ Санкт-Петербурга. Это погребенные сапропели древнего Литоринового моря, получившие название «гиттиевые глины».
ФОТО: Грязелечебница Кринидон (Κρηνίδες), неподалеку от г. Кавала, Греция. Грязевые ванны t° – 29 °C в больших бассейнах (женский и мужской отдельно). В окрестностях: область археологических раскопок с древними ваннами. 

четверг, 14 января 2016 г.

По Европе с М. Твеном: про ампелотерапию в Интерлакене

Grandhotel Giessbach, водопад Гиссбах

Марк Твен: Пешком по Европе

A Tramp Abroad by Mark Twain. 1880
Chapter XXXIII
Grape and Whey Patients 

Глава IV

В окрестностях Интерлакена, по ту сторону Бриенцского озера, находится великолепный Гисбахский водопад; ночью он освещен, как в театре, феерическими огнями, и есть у этих огней свое название, а какое — я сейчас не припомню. Говорят — это зрелище, которое должен увидеть каждый турист. У меня был, конечно, соблазн посмотреть его, но попасть туда можно только на катере, а поехать на катере я считал для себя невозможным. Я задался целью пройти Европу пешком, а не обрыскать ее на катере. Я заключил с собой молчаливый договор и я должен был твердо его держаться. Увеселительные прогулки на катере я еще разрешал себе, но дело делать обязан был пешком.

четверг, 7 января 2016 г.

Савойская капуста, фаршированная

Савойская капуста фаршированная
Савойская капуста фаршированная
На 100 г: Б – 8; Ж – 1; У – 5; Ккал 55

продукт
кол-во  

На 100 гготового продукта
капуста савойская
1000 г

Белки
8
морковь
1 шт

Жиры
1
филе куриное
500 г

Углеводы
4
Итого
~1500

Ккал
55

Посмотрела фильм «Повар для президента – Les Saveurs du Palais» (2012).  На 25 мин Шеф готовит савойскую капусту, фаршированную лососем, проговаривая каждое действие. Красиво! И очень хочется чего-то необыкновенного! Но лосось в тот вечер в мой дом не заплыл, увы! Был початый кочан савойской капусты, куриное филе, для колорита добавила морковь, нарезанную тончайшими пластинками. Получилось очень вкусно!

Но вначале о фильме «Повар для президента – Les Saveurs du Palais»

среда, 6 января 2016 г.

Кантуччини — итальянское печенье с орехами

Кантуччини — итальянское печенье с орехами, цукатами, изюмом.
Готовим кантуччини — популярное итальянское печенье с орехами, цукатами, изюмом. Говорят, что долго хранятся, что подтвердить не могу, съедаются очень быстро — это точно! Рецепт авторский, компиляция из множества других, найден путем проб и ошибок. 

На 100 гр

Белки
9.58
Жиры
21.67
Углеводы
38.89
Калорий
381.14