вторник, 19 июля 2016 г.

Санаторно-курортные учреждения Минздрава России

О федеральных государственных бюджетных учреждениях, находящихся в ведении Министерства здравоохранения Российской Федерации (с изменениями и дополнениями)
Распоряжение, Правительство РФ, 19 июля 2012, № № 1286-р

[недействующая редакция. см.
Федеральные санатории, центры реабилитации научные центры курортологии Минздрава России. Распоряжение Правительства Российской Федерации от 19 июля 2012 года N 1286-р (с изменениями на 28 мая 2015 года)]

Извлечения: 
Приложение 1 
к распоряжению 
Правительства РФ 
от 19.07.2012 № 1286-р

Перечень федеральных государственных бюджетных учреждений, находящихся в ведении Министерства здравоохранения Российской Федерации

I. Учреждения науки

35. Федеральное государственное бюджетное учреждение "Российский научный центр медицинской реабилитации и курортологии" Министерства здравоохранения и социального развития Российской Федерации, г. Москва

Санаторно-курортные учреждения 

Примечание Dr. Manshina. Всего: 45  

Куриное филе в кунжутной панировке: LCHF

Куриное филе в кунжутной панировке: LCHF
Пищевая ценность:
на 100 г.
Белков
29.00 г
Жиров
7.76 г
Углеводов
1.91 г
Калорийность
202.86 Ккал
вес филе (фото) 220 г. ~4 г. углеводов

Продукты 
Куриное филе 500.00 г
Мука кунжутная 25.00 г
Яйцо 1 шт. -60.00 г
Кунжут 20.00 г
Масло подсолнечное 10.00 г
Выход: 460.00 г

Особенность: кляр из кунжутной муки (без глютена) не отслаивается от курицы хрустящей корочкой. Он хорошо “запечатывает” мясо, куриное филе остается сочным и нежным, корочка есть, но она в структуре мяса, а не отдельным фрагментом. Очень вкусно!

воскресенье, 17 июля 2016 г.

Курортный роман: На водах. Ги де Мопассан

Курортная читальня: настоящий курортный роман от великого романиста, приятного чтения и хороших выходных! 
На водах. Дневник маркиза де Розевейра. 
Guy de Maupassant : Aux eaux. Journal du marquis de Roseveyre. 1883

Ги де Мопассан задумал новеллу «На водах», когда лечился на водах Лоэша в Швейцарии в 1877 г. Курорт Лейкербад (фр. Loèche-les-Bains, Лоэш-ле-Бэн) расположен в центре живописного горного кольца на высоте 1411 м в сердце швейцарских Альп. Термальные источники радоновых вод известны своими целебными свойствами со времен Древнего Рима. 

На водах. Дневник маркиза де Розевейра

Ги де Мопассан задумал новеллу «На водах», когда лечился на водах Лоэша в Швейцарии в 1877 г.12 июня 1880 года. В Лоэш! [A Loëche]. Меня хотят отправить на месяц в Лоэш! Помилосердствуйте! На целый месяц в этот городишко, который считается самым скучным, самым мертвым, самым несносным из курортных городов. Да что я говорю, разве это город? Это просто дыра, которую едва ли можно назвать и деревней. Словом, меня приговорили к месяцу ссылки.

13 июня. Всю ночь думал об этом путешествии, которое приводит меня в ужас. Единственное, что мне остается, это взять с собой женщину! Быть может, это меня хоть немного развлечет. И потом, я испытаю таким образом, достаточно ли я созрел для брачной жизни.

суббота, 16 июля 2016 г.

PRO медицину туризма: о медицине Каталонии

Больница Святого Павла (Hospital de la Santa Creu i Sant Pau), объект Всемирного наследия ЮНЕСКО.
С 16 по 23 мая 2006 г. состоялся ознакомительный тур в Каталонию организованный правительством и офисом по туризму Каталонии совместно с Российским союзом туриндустрии.
Первые два дня поездки были посвящены знакомству с медицинскими центрами. Своими впечатлениями об организации врачебной помощи в Каталонии мы попросили поделиться участницу поездки – начальника управления лечебно-оздоровительных и реабилитационных программ московского медицинского центра «Медси» Надежду Маньшину. И, получив довольно большой по нашим меркам текст, даже не стали его сокращать. Настоятельно рекомендуем всем, кто интересуется медицинским туризмом или предлагает туры с лечением, непременно прочитать этот удивительный рассказ.

Медицина туризма и медицинский туризм в Каталонии

ratanews.ru
RATA-news 06.2006
Архив: публикации

понедельник, 11 июля 2016 г.

Курортные мемуары: Бани. Владимир Гиляровский. Москва и москвичи

Курортная читальня: суббота... "Бани" в рассказах "дяди Гиляя"   приятного чтения и легкого пара! 

Сандуновские бани, работают с 1808 г. «Кто в Сандунах не бывал — тот Москвы не видал».
Самыми главными банными днями были субботы и вообще предпраздничные дни, когда в банях было тесно и у кранов стояли вереницы моющихся с легкими липовыми шайками, которые сменили собой тяжелые дубовые.
В "дворянских" отделениях был кейф, отдых, стрижка, бритье, срезание мозолей, ставка банок и даже дерганье зубов, а "простонародные" бани являлись, можно безошибочно сказать, "поликлиникой", где лечились всякие болезни. Медиками были фельдшера, цирюльники, бабки-костоправки, а парильщики и там и тут заменяли массажисток еще в те времена, когда и слова этого не слыхали.

БАНИ

Владимир Гиляровский. Москва и москвичи

Единственное место, которого ни один москвич не миновал, – это бани. И мастеровой человек, и вельможа, и бедный, и богатый не могли жить без торговых бань.

четверг, 7 июля 2016 г.

Курортная эндокринология: сахарный диабет

Курортное лечение больных сахарным диабетом

Старейший курорт для лечения больных  сахарным диабетом Лугачовице (Чехия)
Первые сведения о лечении больных сахарным диабетом на курорте Лугачовице (Чехия) щелочными водами источника Алоиска относятся к началу XIX в. В 1860-х гг. популярным среди больных сахарным диабетом стал чешский курорт Карловы Вары, его даже называли «госпиталь для диабетиков». Особенно благоприятным считалось действие Карловарских вод при осложнении сахарного диабета заболеваниями печени, хроническим желудочным катаром (гастритом), нервными расстройствами, подагрой (под которой понимали заболевания суставов на фоне нарушения обмена веществ). Столь же эффективными при сахаром диабете считались воды французского курорта Виши, поскольку, по мнению многих врачей, они регулировали  и усиливали обмен веществ. При начальных формах сахарного диабета, особенно при невротических синдромах, проявляющихся раздражительностью, дурным расположением духа, бессонницей рекомендовали лечение в Баден-Бадене, а эффект объясняли присутствием в мышьяка в баденских водах. Однако, одним из главных факторов при сахарном диабете считали диетический режим, на фоне которого благоприятно действовали все другие курортные факторы: климат, смена обстановки, питьевое лечение целебными водами, ванны.

Научные клинические и экспериментальные работы по применению питьевого лечения при сахарном диабете водами Ессентукского курорта начали в первой половине XX в. Особенно быстро развивалась курортная эндокринология с 60-х годов, когда появилась возможность определения гормонального статуса при сахарном диабете. Исследования показали, что из всех минеральных источников городов-курортов Кавказских Минеральных Вод наиболее выраженное положительное воздействие на состояние углеводного обмена и его гормональную регуляцию оказывают Ессентукские минеральные воды, в связи с чем курорт Ессентуки является в настоящее время ведущим курортом в России, где могут получить полноценную и квалифицированную медицинскую помощь больные сахарным диабетом.

вторник, 5 июля 2016 г.

Реабилитация спинальных больных в условиях санатория

Спинальное отделение в Центре реабилитации ФСС «Тараскуль» в Тюменской области
"Впервые в отдельной главе описаны курорты «безбарьерной среды» – для лечения людей с ограниченными возможностями" из аннотации к моей первой книге 2003 г
Я переписала текст, с учетом действующих нормативных актов. В этой части изменения тотальные, вот только список санаториев практически без изменений. С 1 января 2016 г. начал действовать Федеральный закон от 01.12.2014 № 419-ФЗ в связи с ратификацией Конвенции о правах инвалидов. В соответствии с законом нельзя застраивать города и зоны отдыха, если они не будут приспособлены для беспрепятственного доступа инвалидов. Может быть что-то и изменится.

В Российской Федерации живут около 500 тыс. человек со спинальной травмой и более 10 тыс. травмированных становятся ежегодно инвалидами, а специализированные санатории (при сроке лечения 42 дня и при условии загрузки 365 дней в году) могут принять на реабилитацию  5—6 тыс. больных в год.

Первый санаторий для пациентов с поражением спинного мозга и ограниченной возможностью передвижения был открыт в 1947 г. на курорте Сергиевские Минеральные Воды, в 1948 г. открылось специализированное спинальное отделение на курорте Саки в Крыму.

С 1971 г. в санатории «Сад-город», Владивосток функционировало единственное на Дальнем Востоке отделение для лечения больных с последствиями травм и заболеваний позвоночника и спинного мозга. Санаторий «Сад-город» заброшен.

понедельник, 4 июля 2016 г.

Курортные мемуары. Жертва радия Аркадий Кошко. 1913

Отель Бристоль, Пятигорск, 1910
Курортная читальня:  вечер, суббота… приятного чтения. 
Хотя сегодня это, скорее, криминальное чтиво, а не курортный роман, главный герой которого – брачный аферист.
Судите сами: Курорты, где во время курортного сезона собирался весь высший свет, как магнит, притягивали к себе аферистов всех мастей. На курорты привозили барышень «на выданье», а богатые «женихи» приезжали ненадолго навестить маменек, принимавших воды. «Сезон рулетки и минеральных вод» длился с мая до октября. Курорты были излюбленным местом для брачных аферистов, многие из которые стали прообразом заглавных героев литературных романов и сюжетов кино. Вспомните обворожительный дуэт Ингрид Бергман и Гэри Купера (начинающей брачной аферистки и опытного карточного игрока) в фильме «Саратогская железнодорожная ветка», где место действия – Саратога, пожалуй, самый популярный курорт в Америке 19-го века.
Вот и место действия сегодняшнего сюжета нашей курортной истории  – отель Бристоль в Пятигорске. Об отеле писал автор одного их лучших руководств по курортологии Л. Б. Бертенсон: «Сейчас я живу в такой гостинице, входя в которую, мне кажется, будто я в Париже или Берлине. Таких прекрасных сооружений нет на заграничных курортах».
Автор  мемуаров «курортной читальни» на эти выходные – Кошко Аркадий Францевич: известный русский сыщик-криминалист, генерал, начальник Московской сыскной полиции. В конце жизни написал три книги криминалистических рассказов: «Очерки уголовного мира царской России». 
PS. Еще сегодняшние курортные мемуары – это урок истории, тему которого можно обозначить как: «Обеспечение безопасности на курортах Кавказских Минеральных Вод». Как говорят наши зарубежные коллеги: «Safety First». 
Dr. Manshina

 Жертва радия Аркадий Кошко

В России по давно заведенной практике в апреле месяце формировались отряды из агентов Петербургской и Московской сыскной полиции, возглавляемые чиновниками для поручений из Петербурга и Москвы, и направлялись на минеральные воды на Кавказ. Районами их действия были Пятигорск, Кисловодск, Ессентуки и Железноводск. Эта особая мера охраны была решительно необходима, так как ежегодно в лечащуюся праздношатающуюся толпу этих курортов внедрялись элементы, чающие легкой наживы.

Порядок организации санаторно-курортного лечения. Приказ Минздрава РФ от 05.05.2016 № 279н


Приказ Министерства здравоохранения Российской Федерации от 05.05.2016 № 279н
"Об утверждении Порядка организации санаторно-курортного лечения"
(Зарегистрирован в Минюсте России 21.06.2016 № 42580)

Извлечение


Утвержден
приказом Министерства здравоохранения
Российской Федерации
от 5 мая 2016 г. №279н

ПОРЯДОК ОРГАНИЗАЦИИ САНАТОРНО-КУРОРТНОГО ЛЕЧЕНИЯ

 1. Настоящий Порядок устанавливает правила организации и оказания санаторно-курортного лечения взрослому и детскому населению в медицинских организациях (санаторно-курортными организациями) и иных организациях, осуществляющих медицинскую деятельность (далее - медицинская организация), на территории Российской Федерации.

суббота, 2 июля 2016 г.

Творожники без глютена и сахара, LCHF

Творожники без глютена и сахара, LCHF
Gluten Free - без глютена 
Low Carb High Fat низкоуглеводные , 

Пищевая ценность
На 100 г блюда
Белков
20.88 г
Жиров
18.09
Углеводов
6.69 г
Калорийность
302. Ккал

Опираясь на большое количество работ последних лет, убеждена: в возрасте 50+ следует ограничивать не только сахар, но и другие углеводы, а также, глютен. Традиционная выпечка из муки злаков без глютена: овсяной, рисовой, кукурузной тоже с высоким содержанием углеводов. И уж тем более, не полезна выпечка из муки с клейковиной - глютеном: пшеничной, полбенной, ржаной, но ведь так хочется чего-нибудь вкусненького. Традиционные творожники. Поскольку я давно не ем рафинированный сахар, мне очень вкусно. и сладко за счет молочного сахара творога и еще, я добавила чуть-чуть стевии. В таком количестве она не дает специфический привкус. Получилось очень вкусно и полезно.